口に含んだ瞬間甘酸っぱいが、後味はしっかりしたキレのある一ノ蔵。微発泡とあるが、荒々しい炭酸で感じる辛みに一役買っている。 合わせる料理を選ばず、特に脂やスパイスの効いた洋食とは抜群の相性。 同じ一ノ蔵発泡のすず音とは対照的
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