2021.06 夏どぶろっく 活性にごり酒

陸奥八仙と同じ八戸酒造の活性濁り酒。開けるときに少しずつ緩めて炭酸抜きをしないと噴き出すくらい活きがいい。
しっかりひやして上澄みはすっきり、混ぜてとろり。甘過ぎずコクのある濁り酒を粗めの炭酸が引き締めてくれる。
少し炭酸が抜けてもくどさは感じずバランスのよいお酒。
６月頃に手にはいるようになり、割とすぐ無くなる。