陸奥八仙と同じ八戸酒造の活性濁り酒。開けるときに少しずつ緩めて炭酸抜きをしないと噴き出すくらい活きがいい。 しっかりひやして上澄みはすっきり、混ぜてとろり。甘過ぎずコクのある濁り酒を粗めの炭酸が引き締めてくれる。 少し炭酸が抜けてもくどさは…

スッキリ杉樽の香り付き一ノ蔵。軽く冷やすくらいが美味しい。