2020.03 松竹梅

神事の頂き物なのだが、控え目に言って不味い。
旨味は無く、香りもない。その一方で変なアルコール臭が鼻につく。後味は妙に甘ったるく、燗をつけると悪い特徴だけが際だつ。
はっきり言って飲める酒ではなく、料理酒くらいにしか使い道がない。
たちが悪いのは、これがめでたい酒として神事の供え物や贈答品などに使われていることだろうか。これが日本酒だと思われてはたまらない。